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夏季多吃西红柿健康又护肤

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摘要 西红柿(番茄)中富含番茄红素,对女性的健康益处巨大。“研究表明,番茄红素可有效抗击乳腺癌。”专家称,番茄红素同时还是强有力的抗氧化剂,有助女性抵抗心脏病。最新研究显示,番茄红素同时可以抵抗来自太阳光的紫外线伤害,让人看起来更年轻。
作者 文娟
出处 《农产品加工》 2009年第7期52-53,共2页 Farm Products Processing
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