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英国科学家研制最精密的人造胃

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摘要 英国研究人员正在开发一种人造胃,相信这将是世界上第1个也是最精密的人造胃。 这种人造胃将能解答食品结构、生物活性成分潜力和普通食品安全等问题.并且经过进一步开发,这种装置能够替代或是先于高成本的人体生物实验,从而在药品测试中对药物进行评估。这一内脏模型由英国食品研究所的科学家负责研发,这可能是目前唯一的能够把消化时出现的物理、机械和生物化学环境知识结合在一起的人类胃模型。
出处 《生物学通报》 北大核心 2009年第7期39-39,共1页 Bulletin of Biology

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