白灵菇生产菌株及配方筛选

白灵菇是一种名贵食(药)用菌,市场前景广阔.近年来随着栽培量的增大,生产中存在的问题越来越多,筛选适宜配方和与之适应菌株,是白灵菇生产需要解决的主要问题。试验选用三个不同的白灵菇菌株,以棉皮、木屑为主料,以玉米粉、麸皮及石灰为辅料,研究了三个白灵菇菌株,在六个不同配方培养基上的生长、发育、产量及商品性状,筛选出适合生产的优良菌株为天山二号,不同菌株,对玉米粉和麸皮的吸收利用不同,只有在二者比例合适,且石灰添加量为1%时,适合白灵菇的生长、发育。