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把好“五关”构筑出口食品安全防线
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摘要
为保证出口食品的安全卫生,我国对所有出口食品生产企业实施卫生注册登记管理制度。通过该制度的实施,培育和筛选了一批优质的、具备出口条件的食品生产加工企业,这些企业基本建立了一整套以“预防为主、源头监管、全过程控制”的“从农田到餐桌”的出口食品安全监管体系,引领了我国食品安全卫生管理与世界先进水平接轨,保证了我国出口食品的安全卫生,
作者
李西峰
李群
出处
《中国检验检疫》
2009年第7期20-21,共2页
China Inspection and Quarantine
关键词
出口食品
安全防线
安全卫生管理
食品生产加工企业
食品生产企业
安全监管体系
全过程控制
管理制度
分类号
F752.5 [经济管理—国际贸易]
F203 [经济管理—国民经济]
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中国检验检疫
2009年 第7期
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