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螺旋藻的历史与现状·营养与功能
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摘要
回顾了螺旋藻发展成为经济藻类的历史过程,总结了螺旋藻的营养与功能,介绍了国内外螺旋藻生产状况及产品开发。
作者
江梅
机构地区
中国热带农业科学院图书与科技信息中心
出处
《热带作物研究》
1998年第2期73-77,共5页
关键词
螺旋藻
历史
现状
营养
功能
分类号
Q949.22 [生物学—植物学]
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热带作物研究
1998年 第2期
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