健康有道-生活实用小窍门(连载)

46、普通方法发面时间太长，怎样才能缩短时间？方法：1）在大容器中倒人少量清水：2）将加有酵母的面团放入小容器中，然后再将小容器放人大容器中，分别将大小容器盖好：3）把大容器放进微波炉内，保温状态下放置10分钟，然后停5分钟，再设置10分钟的保温状态，即可将面团发开。