南宁市公共餐饮具卫生管理模式初探
出处
《广西预防医学》
1998年第3期161-163,共3页
Guangxi Journal of Preventive Medicine
-
1石邦辉,孔祥生,崔琼芬,王晓云.从食品和餐饮具卫生监测结果剖析创建食品卫生示范县效果[J].职业与健康,2002,18(3):64-66.
-
2薛飞良.锡尼镇地区公共餐饮具消毒质量监测[J].内蒙古预防医学,1998,23(4):180-181.
-
3吴新颖.影响公共餐饮具消毒效果的因素分析及对策[J].医学动物防制,2004,20(9):567-568. 被引量:3
-
4王心阔,徐有庆,张淑娟.西宁地区公共餐饮具消毒效果观察[J].青海医药杂志,1996,26(9):56-57.
-
5黄元新,林海波.广西10市公共餐饮具卫生质量调查[J].应用预防医学,2008,14(5):284-285.
-
6李伟春.公共餐饮具集中式消毒现状及卫生管理模式的研究[J].应用预防医学,2001,10(S1):70-71. 被引量:1
-
7张松.临沭县公共餐饮具消毒效果监测分析及对策[J].中国城乡企业卫生,2008,23(2):18-19.
-
8张树华,周丽森,徐晓光.在旅店业中实施“五常法”卫生管理模式的研究——以石景山区为例[J].中国医药科学,2015,5(20):104-107.
-
9钱梦新.市场经济体制下食品卫生管理模式探讨[J].安徽预防医学杂志,1996,2(2):32-33.
-
10宋廷,张成河.鱼台县公共餐饮具消毒卫生状况检测分析[J].中国卫生标准管理,2014,5(8):75-77.
;