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淘米水可去除果蔬表面残留农药

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摘要 研究发现,采用碱水浸泡、清洗果蔬,可去除其表面80%左右的残留农药。淘米水呈弱碱性。因此,用淘米水浸泡果蔬,和碱水一样也可起到解毒作用。
作者 马祥琴
出处 《河南科技(乡村版)》 2009年第7期41-41,共1页
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