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“放心肉”的重金属危机 被引量:5

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摘要 瘦肉精——大家听多了,政府也加强监管了。然而,你可能不知道,当你在大嚼"放心肉"的时候,却可能承受着重金属的毒害,因为一种更加隐秘的新添加剂正在悄然登上舞台。
作者 傅修才
出处 《环境》 2009年第7期62-63,共2页 Environment
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