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双椒鸡丝

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摘要白的嫩、绿的脆、红的香——三色美味交相呼应，相映成趣。用料鸡胸肉2片（300g）、红尖椒5只、绿尖椒5只、海天金标生抽1汤匙（15ml）、料酒1汤匙（15ml）、干淀粉2汤匙（30g）、花椒1汤匙（15g）、蒜3瓣、盐1茶匙（5g）、白胡椒粉1/2茶匙（3g）、油1汤匙（15ml）

出处《中外食品工业（贝太厨房）》 2009年第8期47-47,共1页 Sino-foreign Food Industry

关键词鸡胸肉汤匙胡椒粉尖椒美味用料料酒淀粉

分类号 TS251.55 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]

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中外食品工业（贝太厨房）

2009年第8期

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