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浅谈食品质量安全管理被引量：1

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摘要民以食为"天",食以安为"先",食品是人类赖以生存和发展的重要物质基础。食品的安全性与人们日常生活密切相关,已成为社会共同关注的热点问题。它不仅关系人民群众的身体健康和生命安全,也直接影响社会经济的发展。

作者李霞

机构地区山东鲁抗医药股份有限公司

出处《科技创新导报》 2009年第19期156-156,共1页 Science and Technology Innovation Herald

关键词食品食品安全质量安全管理

分类号 R15 [医药卫生—营养与食品卫生学]

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科技创新导报

2009年第19期

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