肉粽的记忆

端午节前，一到傍晚，胡同里能干的主妇们，便把泡了一天的粽叶和糯米端到院子里，围在一起包粽子，粽子的形状只是外表，内在的口味才是主妇们攀比的主要动力，白米、黏米、赤豆最为普通的粽子。肉粽才是真正的主角。