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剩菜打包有讲究

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摘要在经过了铺张浪费的时代，勤俭意识越来越深入人心了。人们去饭店吃饭再也不是点了一大桌子菜剩下一大半。却不好意思拿回家，生怕旁人笑话，现如今，打包这一良好的习惯越来越流行啦。可是大家有没有想过打包的食品回去后如何更好地利用它的营养价值呢？

作者陈云珍

出处《养生月刊》 2009年第7期636-637,共2页 Health Preserving

关键词剩菜打包营养价值存放时间健康

分类号 R154 [医药卫生—营养与食品卫生学] R151.3 [医药卫生—营养与食品卫生学]

引文网络
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养生月刊

2009年第7期

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