新发地模式——市场主导的农产品安全体系

新发地，北京食品安全的重要隘口。 北京市民每天消费的蔬菜水果，有70％是新发地市场供应的——市场蔬菜日交易量近1300万公斤、果品近1500万公斤、生猪近2000头，交易量和交易额分别位居全国市场第一。新发地市场总供应量的50％左右供应着北京的城市消费需要，另外50％左右则辐射了华北、西北、东北和中东、北亚等整个东北半球。