期刊文献⁺

任意字段

题名或关键词

题名

关键词

文摘

作者

第一作者

机构

刊名

分类号

参考文献

作者简介

基金资助

栏目信息

超市自制食品吃得放心吗

原文传递

导出

摘要美味诱人的卤肉、色香味俱全的凉拌菜、制作精美的各式甜点……现如今，超市内的自制食品几乎涵盖了家庭烹饪的各个方面。对老百姓来说，可以“一站式”购齐所需的饭菜，的确是方便又省心。但这些主要依靠手工制作或现场加工的自制食品，真能吃着放心吗？

作者关桂峰

出处《社区》 2009年第21期20-20,共1页 Community

关键词食品超市手工制作家庭烹饪老百姓一站式市内

分类号 F721.7 [经济管理—产业经济] TS202.3 [轻工技术与工程—食品科学]

引文网络
相关文献

1超市自制食品暗藏的猫腻——超市熟食吃着放心吗[J].广西质量监督导报,2009(4):58-59.
2李兰.谨慎购买超市自制食品[J].农产品市场,2006(19):43-43.
3刘国信.超市自制食品,质量岂能“自治”[J].食品与生活,2010(12):46-47.
4刘国信,吴鲜萍.超市自制食品,质量岂能“自治”[J].中国包装,2010,30(11):71-73.
5刘国信.超市:自制食品,岂能“自治”[J].大众标准化,2010(9):27-30.
6超市自制食品质量安全控制无序[J].中国市场,2005(8):6-6.
7小心面条太“筋道”[J].家庭科技,2006(6):10-10.
8何雅洁.网络自制食品的法律规制研究[J].电子商务,2015,16(8):39-40. 被引量：3
9富子梅.自制食品须公示添加剂[J].农产品加工,2011(6):36-36.
10金水.新行当:家庭烹饪中介服务[J].大众商务（创业版）,2006(12S):54-54.

社区

2009年第21期

相关作者

内容加载中请稍等...

相关机构

内容加载中请稍等...

相关主题

内容加载中请稍等...

浏览历史

内容加载中请稍等...

;

使用帮助返回顶部