后“免检”时代的食品安全

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摘要期盼已久的《食品安全法》，终于在2009年6月1日生效了。与14年前开始实施的《食品卫生法》相比，它不再只注重食品的卫生，开始更注重食品生产经营与销售等内部诸多环节，更显全方位和系统性，显然更像是个全新的升级版。要说闪光点，它主要体现在以下两个方面：首先是对公众广泛质疑的食品添加剂的使用，作出了明确的规定；

作者慕毅飞

出处《西部论丛》 2009年第7期32-33,共2页 Western Forum

关键词《食品安全法》《食品卫生法》免检食品生产经营食品添加剂系统性闪光点销售

分类号 F356.1 [经济管理—产业经济] D922.16 [政治法律—宪法学与行政法学]

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