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用管理体系解决餐饮投诉

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摘要 餐饮业属高投诉行业,在多个有关部门公布的投诉排行中,餐饮投诉从来都位居前列。从一定程度上说,餐饮投诉率是评定一个餐饮品牌综合品质的重要指标。因此,建立有序有效有理有节的投诉管理体系,对于餐饮企业至关重要。
作者 王喜庆
出处 《餐饮世界》 2009年第7期18-18,共1页 World Cuisine
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