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酱油家族轶事——酱油的前世今生

The Story of The Soy Sauce---The History of The Soy Sauce in China
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摘要 姓名:酱油 曾用名;清酱、豆酱清、酱汁、酱料、豉油、豉汁.淋油、柚油、晒油、座油.伏油、秋油、老抽、生抽、母油、套油.双套油等。
作者 邱国军
出处 《餐饮世界》 2009年第7期28-29,共2页 World Cuisine
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