摘要
烹饪界有一句名言——“土豆加盐就是沙拉。”这句话如果得到认可,那“把酒混在一起就是鸡尾酒”这句理论也就可以成立。夜色弥漫的城市,光线铺陈的酒吧,调酒师运用灵巧的双手,将不同的基料灌注进摇酒壶内,上下左右、扔坠旋转,绝妙的调酒技术为混合而成的鸡尾酒注入了新的生命。间歇,造型别致的酒杯被推了上来,颜色艳丽的液体在晶莹剔透的酒杯内摇曳,空气借由酒香传达出一丝醉人的情愫,在品尝享受那瞬间袭来的快意时,我们打开话匣,聊聊有关鸡尾酒的那些逸闻趣事。
出处
《餐饮世界》
2009年第7期72-77,共6页
World Cuisine