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广东驰名的老火靓汤
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3
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摘要
说起“汤”,大部分人都会联想到南方地区,而最具有代表性的就是广东省的老火靓汤。无论是广东本土人还是定居广东的异乡人,都能做上几款美味的老火靓汤,可见其普遍性和代表性。
作者
袁淑灵
刘映承
机构地区
广东
出处
《烹调知识》
2009年第8期20-21,共2页
Cooking Knowledge
关键词
老火靓汤
广东省
南方地区
普遍性
美味
分类号
TS972.161 [轻工技术与工程]
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烹调知识
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