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世界民间奇特的烹调术

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摘要 马背上焙肉,树皮中卷烤,烧红石头烙焖,地热喷口熏蒸,嚼烂后吐出的食品也能混合成名贵佳肴——世界民间传统的烹调术,千奇百怪,无所不有。
作者 余塔山
机构地区 浙江
出处 《烹调知识》 2009年第8期48-48,共1页 Cooking Knowledge
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