浅析食品标签的管理

在审核和监管过程中．发现很多企业食品标签不规范，有的是生产者故意为之、虚假宣传，有的是对国家食品标签方面的法律法规缺乏了解，其后果不仅影响了消费者正常的产品选择．而且对企业本身顺利申证取证也有很大影响。故不论监管者还是生产者做好标签的管理工作，都要从认真学习了解食品标签相关的法律法规开始，深入了解，认真宣传贯彻．切实笃行。