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检验专家称:拉曼光谱仪3分钟可检出三聚氰胺

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摘要 近日.中国检验检疫科学研究院向市民敞开了大门,数十个可以检验食品、化妆品、工业品质量安全的实验室首次开放,市民可以亲眼目睹不合格产品是如何被“揪”出来的。在众多“稀奇”的设备中.一套三聚氰胺快速监测仪引得很多市民排起长队,争相检验手中的牛奶是否安全。
出处 《中国食品学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2009年第3期32-32,共1页 Journal of Chinese Institute Of Food Science and Technology

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