期刊文献+

蔬菜种子的强化传热传质机理与综合干燥技术研究 被引量:7

RESEARCH ON THE MECHANISM OF HEAT AND MASSTRANSFER ENFORCEMENT AND SYNTHESIS DRYINGTECHNOLOGY FOR VEGETABLE SEED DEHYDRATION
下载PDF
导出
摘要 综合工程热物理和种子生理的研究方法,选用白菜与菜豆种子在固定床与振动流化床中进行了干燥动力学实验研究以及种子生理的同步测试,阐明了蔬菜种子干燥的强化传热传质机理,并在此基础上研制了辐射-对流-导热-振动综合传热的优质、高效、节能的螺旋提升振动流化床蔬菜种子干燥机。 オhis paper has studied the drying dynamics experimental law of vegetable seed respectively in a fixed bed and a spiral vibrofluidized bed model dryer and simultaneously analysed seed physiology variation characteristics, and thereupon expounded the mechanism of vegetable seed heat and mass transfer enforcement, developed a spiral promotion vibrofluidized bed dryer for vegetable seed dehydration with high efficiency and good quality, energy saving.
出处 《农业机械学报》 EI CAS CSCD 北大核心 1998年第2期73-77,共5页 Transactions of the Chinese Society for Agricultural Machinery
基金 国家自然科学基金
关键词 蔬菜 种子 干燥 传热 传质 Vegetable, Seed, Drying, Heat transfer, Mass transfer
  • 相关文献

参考文献6

二级参考文献22

  • 1褚治德,白峰,刘嘉智,孟宪玲.非稳态干燥动力学优化实验[J].天津大学学报,1993,26(3):106-111. 被引量:5
  • 2杨世铭,传热学,1987年
  • 3实用工程传质学,1987年
  • 4干燥原理及应用,1986年
  • 5陈敏恒,化工原理.下,1986年
  • 6团体著者,化工原理.下,1986年
  • 7食品原理与技术基础,1986年
  • 8传递过程与单元操作,1985年
  • 9谭天恩,化工原理.下,1984年
  • 10建筑热物理理论基础,1965年

共引文献6

同被引文献16

  • 1赵丽娟,潘永康.植物性物料的最佳干燥条件及质量保护[J].南京林业大学学报(自然科学版),1997,21(S1):152-155. 被引量:1
  • 2[1]Mujumdar A S.Drying Technologies of the Future[J]. Drying Technology,1991,9(2):325-347.
  • 3[5]JIANG Juyuan, YANG Junhong, CHU Zhide, et al. Heat and Mass Transfer Enforcement for vegetable seed Drying[A]. The proceedings of the 2nd International Symposium on Heat Transfer Enhancement and Energy Conservation[C]. Guangzhou: South China University of Technology Press,1997.353-358.
  • 4[7]Canode L Wetal.Post-harvest drying rate and germination of Kentucky Bluegrass Seed[J]. Crop sci.1970,10:316-317.
  • 5JIANG Juyuan, YANG Junhong, CHU Zhide, et al. Heat and transfer enforcement for vegetable seed drying[ A]. In: The Proceeding of the 2^nd International Symposium on Heat Transfer Enhancement and Energy Conservation[ C]. Guangzhou: South China University of Technology,Press, 1997.353-358.
  • 6杨俊红,农业机械学报,1998年,29卷,12期,73页
  • 7Yang Junhong,CAB Seed ABSTRACTS,1991年,22卷,2期,98页
  • 8杨俊红,褚治德,顾惠军,诸凯,江菊元,郭健.蔬菜种子干燥中种皮的效应与优化传热传质机理[J].工程热物理学报,1997,18(6):721-724. 被引量:10
  • 9诸凯,褚治德,刘靖,杨俊红,朱强,张宇,吴树明.利用热像与生理实验法研究种子的优化传热传质[J].工程热物理学报,1998,19(4):469-474. 被引量:4
  • 10朱文学,连政国,张玉先,曹崇文.谷物干燥性能指标权重的研究[J].农业机械学报,2000,31(1):72-75. 被引量:7

引证文献7

二级引证文献41

相关作者

内容加载中请稍等...

相关机构

内容加载中请稍等...

相关主题

内容加载中请稍等...

浏览历史

内容加载中请稍等...
;
使用帮助 返回顶部