利用下脚料生产蛋白饲料的试验研究被引量：6

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摘要利用酱、醋渣等下脚料，添加畜血，经微生物发酵处理，生产蛋白饲料。 Using the leftover bits of sauce and vinegar sediment,adding animal blood,under microorganism fermentation to produce protein feed.

作者王可畏赵玉萍

机构地区新疆商业科学技术研究所新疆呼图壁县综合食品厂

出处《中国调味品》 CAS 北大核心 1998年第5期16-19,共4页 China Condiment

关键词下脚料蛋白饲料发酵饲料酿造厂生产 leftover bits,vaccine,technology

分类号 S816.6 [农业科学—饲料科学]

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