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赤鹿的营养需要

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摘要赤鹿的营养需要随着生活水平的提高，消费者越来越注重食用肉内在质量，因此市场上对鹿肉的需求不断增长。鹿肉脂肪少、柔软、含胆固醇低，蛋白质高。在英国，鹿肉非常受欢迎，目前养鹿场超过３５０００家，正朝着５０万只种鹿目标发展。在一些综合性农场，养鹿是一种辅助...

作者卢智文

机构地区河北粮科所

出处《饲料研究》 CAS 北大核心 1998年第7期34-35,共2页 Feed Research

关键词赤鹿营养需要量消化特点季节生理状况

分类号 S825 [农业科学—畜牧学] S865.41 [农业科学—野生动物驯养]

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饲料研究

1998年第7期

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