期刊文献⁺

任意字段

题名或关键词

题名

关键词

文摘

作者

第一作者

机构

刊名

分类号

参考文献

作者简介

基金资助

栏目信息

消暑，怎能少了黄瓜

原文传递

导出

摘要在中国，黄瓜最早被称作胡瓜，是汉朝张骞出使西域时带回来的；是餐桌上的“平民”蔬菜，以其营养、价廉大受青睐，尤其是女性的好朋友；肉质脆嫩，含水量约为97％，有生津解渴的作用；鲜黄瓜中含有一种特殊物质，有抑制糖类转化为脂肪的作用，是一种减肥佳品；具有清热解毒的功效，对除湿、滑肠、镇痛也有明显效果；

机构地区《医食参考》编辑部

出处《医食参考》 2009年第8期4-4,共1页

关键词黄瓜消暑清热解毒含水量

分类号 R151.3 [医药卫生—营养与食品卫生学] R247.1 [医药卫生—中医临床基础]

引文网络
相关文献

1胡献国.石勒与黄瓜[J].养生月刊,2008,29(11):1014-1015.
2小劁　.水果＋食物：搭配有说道[J].中国健康月刊,2006(5):64-64.
3滑肠通便润肺养颜常吃杏仁可排毒防便秘[J].中国保健食品,2005,18(3):60-60.
4楚戈.中医使用的药橱来历[J].现代养生,2014(12):28-28.
5好好.葡萄[J].启蒙（0-3岁）,2007(7):42-42.
6杨相国.名蔬良药说芫荽[J].东方药膳,2017,0(3):39-40.
7王吴军.古代黄瓜很昂贵[J].健康必读,2013(4):39-39.
8王吴军.古代黄瓜很昂贵[J].养生保健指南,2013(1):49-49.
9思思.黄瓜,夏季的一抹清凉[J].人人健康,2009(11):52-52.
10何靖.营养保健话芝麻[J].健康生活,1996,0(3):36-36.

医食参考

2009年第8期

相关作者

内容加载中请稍等...

相关机构

内容加载中请稍等...

相关主题

内容加载中请稍等...

浏览历史

内容加载中请稍等...

;

使用帮助返回顶部