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一杯速溶咖啡的功与过
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摘要
看速溶咖啡的配料表,可知其含量最多的成分是植脂末(或称为咖啡伴侣),其次是白砂糖(或咖啡粉),再次是咖啡粉(或白砂糖),最后是一些起辅助作用的食品添加剂。说实话,正是这个配料表,让我抑制住自己喝更多咖啡的欲望,为什么呢?
作者
王兴国
机构地区
大连医科大学附属第二医院
出处
《医食参考》
2009年第8期14-15,共2页
关键词
咖啡
速溶
食品添加剂
辅助作用
配料表
白砂糖
分类号
R587.1 [医药卫生—内分泌]
R944.2 [医药卫生—药剂学]
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医食参考
2009年 第8期
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