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猪与鸡的维生素E营养 被引量:6

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摘要 猪与鸡的维生素E营养南京农业大学动物科技学院邹仕庚自然界存在8种维生素E,按其结构可分为生育酚和生育三烯酚两类,每类又可分为α、β、γ和δ四种。人工合成的α—生育酚醋酸酯常被用作商品维生素E制剂。维生素E为脂溶性,由于酚基的存在,它比多不饱和脂肪酸更...
作者 邹仕庚
出处 《饲料研究》 CAS 北大核心 1998年第6期14-17,共4页 Feed Research
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