摘要
美国绿头野鸭肉质鲜嫩,味美可口,脂肪较少,是传统滋补食品和野味佳肴。美国野鸭生产速度较快,70日龄平均体重可达1.2kg左右,一般165日龄开始产蛋,年产蛋150枚左右,大群圈养时料肉比一般3.7:1左右,抗病力、适应能力较强,养殖方法基本上和一般家鸭差不多,商品野鸭市场价15~20元/kg,养殖周期短,市场销路广,经济效益高。
出处
《贵州畜牧兽医》
1998年第3期42-42,共1页
Guizhou Journal of Animal Husbandry & Veterinary Medicine