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葡萄酒行业的本质是体验

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摘要 郎咸平教授认为,汽车行业的本质是代步工具,日化行业的本质是与消费者的心理距离的远近,电影行业的本质是造梦的工厂……现在国内葡萄酒行业迅速发展,要在不远的将来达到国际平均人均饮用量,葡萄酒相比于烈酒、啤酒还有很大提升空间。那么,葡萄酒行业的本质到底是什么?有人说是产地,有人说是质量,有人说是舶来的文化。这些说法站在一定的角度看,都有一定道理,但是,没有点破真正的本质。
作者 杨征建
出处 《新食品》 2009年第15期77-77,共1页 New Food
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