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关于我国食品安全可追溯制度建设的问题探讨 被引量:2

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摘要 由于法律及法规体系尚未完善,相关技术标准还不健全,经营模式集约化程度低,生产规模小,食品流通发展滞后,组织性差,交易成本偏高,因此国内可追溯体系的建立还存在不少问题。通过借鉴国外发达国家食品可追溯制度的发展经验,为我国食品安全可追溯制度建设提供政策建议。
作者 张仕都
出处 《现代商业》 2009年第18期74-74,共1页 Modern Business
基金 国家自然科学基金"产业化进程中蔬菜质量安全管理机制研究"(70673085) 国家社会科基金"加强农产品质量安全研究"(08BJY121) 浙江省自然科学基金"浙江省蔬菜质量安全追溯体系建设研究"(Y60802407)的阶段性成果
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