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贯彻落实《食品安全法》强化流通环节食品安全监管——访重庆市工商行政管理局局长王元楷

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摘要近年来，重庆市工商系统认真贯彻落实重庆市委，市政府和国家工商总局的工作部署和要求．坚持“工商监管、行业自律、社会监督、消费者参与”的原则．不断完善食品安全监管长效机制．

作者王泽富周明张瑞权

出处《中国食品》 2009年第14期22-25,共4页 China Food

关键词食品安全监管工商行政管理局《食品安全法》重庆市流通环节局长国家工商总局

分类号 TS201.6 [轻工技术与工程—食品科学] TS207 [轻工技术与工程—食品科学]

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中国食品

2009年第14期

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