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莼菜是菜也是药 被引量:1

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摘要 在蔬菜王国里,莼菜最特殊,由于它出产在江浙一带水域,北方人对之陌生。但江南的人都知此物。笔者曾在杭州餐馆尝到过莼菜汤.菜滑而汤鲜是第一感觉,比丝瓜汤味美!
作者 汪劲武
出处 《知识就是力量》 2009年第8期19-19,共1页 Knowledge is Power
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