食用碘盐6注意

下载PDF

导出

摘要缺碘可引起甲状腺肿大和儿童智力低下甚至痴呆。如果孕妇缺碘，生下的婴儿智力和身高会受到严重影响，医学上称为呆小病。由此可见．缺碘的危害很大。食盐加碘是给人体补碘的最好方法。可碘遇热蒸发．会失去它应有的功效。因此食用加碘食盐时要注意以下几点：

作者马祥琴

出处《山东农机化》 2009年第7期35-35,共1页

关键词食用碘盐智力低下甲状腺肿大食盐加碘加碘食盐缺碘热蒸发重影

1勿用碘盐“炸炸锅”[J].机电安全,2006(3):27-27.
2高秋菊,张世勇.缺碘或高碘对脑发育的影响[J].中国地方病学杂志,1998,17(5):340-342. 被引量：7
3刘国信.世界各国对食品中碘含量的规定[J].水产科技情报,2009,36(5):253-253.
4张书勤.食盐加碘与人体健康[J].天中学刊,1997,12(2):100-100.
5刘东升.甲状腺激素对脑组织发育影响的探讨[J].中国科技纵横,2012,0(12):197-197.
6刘东升.甲状腺激素对脑组织发育影响的探讨[J].中国科技纵横,2012(1):254-254.
7研究显示外来物种严重影响欧洲生态[J].生物学教学,2013(3):76-76.
8唐柯.全球变暖将严重影响鸟类生存[J].环境教育,2009(6):73-74.
9张丹英,雷艳霞,赵俊杰,谭武红,翟连榜,王立新.低硒碘处理大鼠肝脏某些生化指标和凋亡蛋白(Fas/FasL)表达的变化[J].卫生研究,2008,37(6):682-684. 被引量：3
10周崇华.蝌蚪不能长成正常青蛙的启示[J].农家顾问,1995(8):35-35.

山东农机化

2009年第7期

浏览历史

内容加载中请稍等...