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贯彻《食品安全法》 构建食品安全监管长效机制

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摘要 《食品安全法》从法律的角度进一步明确了工商行政管理机关在流通环节中的食品安全监管职能。工商机关作为流通环节食品安全监管的主管部门,要从强化责任、严格自律、科学检测、注重协作等方面着手,努力构建食品安全监管长效机制。
作者 李文涛
出处 《中国工商管理研究》 2009年第6期77-78,共2页 Study on China Administration for Industry & Commerce
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