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美国调香师对若干食用香料的评价(223)

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摘要 (2184)惕各酸香茅酯来源——BedoukianResearch;FEMA#4295,CAS#24717—85—9;天然等同物;天然来源——玫瑰天竺葵;香气特征——@1.0%:青香,玫瑰香,花香,蜡样的,带有柑橘和浆果样香韵的霉香;尝味特征——@2-10PPM:蜡样的,玫瑰香味,带有热带水果香韵和茶、杏、草莓的果香韵的甜瓜样味道;建议应用——西瓜、苹果、樱桃、热带水果和柑橘香韵,茶香风味。
出处 《国内外香化信息》 2009年第7期12-14,共3页 Domestic-Overseas Flavor Fragrance Cosmetic Information
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