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《食品安全法》给我们带来了什么
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摘要
中国的饮食文化博大精深、历史悠久,八大菜系鲁、川、粤、苏、湘、闽、徽、浙,犹如天上的星辰颗颗闪耀;烹调方法烧、炸、烤、熘、炖、爆、熏、卤、煎、贴、蒸近百种,演绎出了近万种中餐菜式;而一桌著名的清宫宴席“满汉全席”,120多道菜品尽显中国食文化华丽、气派的天朝风范。
作者
本刊编辑部
出处
《观察与思考》
2009年第13期16-21,共6页
Observation and Ponderation
关键词
《食品安全法》
恐惧
担忧
饮食文化
烹调方法
满汉全席
中国
菜系
分类号
D922.16 [政治法律—宪法学与行政法学]
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