出处
《明胶科学与技术》
CAS
2009年第2期101-102,共2页
The Science and Technology of Gelatin
参考文献1
-
1安孫子義弘.《にかわとゼラチン-産業史と科学技術-》.日本にかぉとゼラチン工業组合丸善(株)大阪支店,昭和62年.
同被引文献34
-
1闵新宇,刘小敏,黄雅钦.三文鱼皮明胶的制备及其性能的研究[J].明胶科学与技术,2013,33(1):15-22. 被引量：9
-
2刘俊丽,郭燕川,宋淑军,张兵,司少艳,马铭,秦亚亚,冯凯.牛骨胶原蛋白肽促进人成骨细胞增殖[J].明胶科学与技术,2013,33(2):59-62. 被引量：4
-
3刘伟,丁丁,黄雅钦.鱼鳞胶原蛋白水解物的制备[J].明胶科学与技术,2013,33(2):63-67. 被引量：7
-
4厉从雷.明胶在生物医用材料中的应用[J].明胶科学与技术,2013,33(2):85-89. 被引量：13
-
5关羽,李佳林,史光明.源自牛和猪的明胶及其食品的分析方法[J].明胶科学与技术,2013,33(2):97-101. 被引量：6
-
6邵洪源.鱼明胶膜改性方法的研究进展[J].明胶科学与技术,2013,33(4):163-170. 被引量：6
-
7曾春,蔡道章,全大萍.壳聚糖在软骨组织工程中的应用[J].中国修复重建外科杂志,2005,19(10):831-834. 被引量：12
-
8李欢.明胶、胶原的静电纺丝研究进展[J].明胶科学与技术,2007,27(1):1-9. 被引量：14
-
9邓文,邓斌才.骨明胶生产浸灰工艺[J].明胶科学与技术,2007,27(1):16-17. 被引量：5
-
10张亚琼,俞怡晨,陆轶业,刘黎,姚炎庆,郭圣荣.钙离子存在下海藻酸盐稀溶液的粘度性质[J].应用化学,2006,23(11):1259-1263. 被引量：7
-
1曾名勇,邱绍升.关于冰淇淋复合乳化稳定剂的研究[J].中国畜产与食品,1999,6(5):203-204. 被引量：7
-
2朱选,黄慧敏,阳会军,许时婴,王璋.壁材组成对β-胡萝卜素微胶囊化的影响[J].食品与机械,2000,16(6):12-14. 被引量：4
-
3田娜.明胶文摘[J].明胶科学与技术,2006,26(4):216-219.
-
4郑科旺,付梅芳,余晓华,欧颖,颜永斌,覃彩芹.壳聚糖包裹茶籽油复合膜的制备[J].湖北工程学院学报,2016,36(6):5-9. 被引量：3
-
5国产中空吹塑成型机尚需加力[J].中国塑料信息,2002(76):39-39.
-
6周梦柔,张雨浩,陈丽清,马良,张宇昊.基于微观结构的明胶凝胶强度改善研究进展[J].食品工业科技,2013,34(13):395-399. 被引量：18
-
7李渊,周惠明,郭晓娜,朱科学,彭伟.大麦β-葡聚糖对小麦粉糊化性质和流变学性质的影响[J].食品与机械,2016,32(4):1-4. 被引量：7
-
8李莎莎,吴娜娜,谭斌,李兴峰.直链淀粉含量差异对糙米粉质特性影响研究[J].食品工业科技,2016,37(15):86-89. 被引量：6
-
9缪进康.明胶凝胶熔点的研究[J].明胶科学与技术,2005,25(2):72-79. 被引量：2
-
10JS-110减速机试制成功[J].矿山机械,2005,33(7):145-145.
;
