在餐饮服务与管理教学中实践创新教育

实施创新教育，培养创新人才，这是我国深化教育改革，全面推进素质教育的根本任务。重视创新精神与实践能力的培养是现代课堂教学与传统课堂教学的根本区别。创新教育旨在培养和提高全体学生的创新精神和创新能力，启发学生创造性地学和运用知识。