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酿酒的历史
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摘要
关于酒的来源，一说始于夏初大禹时代的仪狄，有4000年历史。一说始于周朝的杜康，也有3000年历史了。
出处
《北方音乐》
2009年第8期37-37,共1页
Journal of the Northern Music
关键词
历史
酿酒
酒文化
中国
分类号
TS261.4 [轻工技术与工程—发酵工程]
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