肉丝、蛋皮拌菠菜

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摘要大家都知道，菠菜可以治疗便秘，但可能许多人还不知道，菠菜对人的心血管系统还很有些保健作用。栾加芹老师在她的《不生病的智慧》一书中，特别说到菠菜，认为它可以补益人的心脏系统。菠菜，一般在深秋时下种，然后发芽长大，历经整个寒冷的冬天，到春天后继续生长并开花结果。自然界生命的正常规律是春种、夏长、秋收、冬藏。深秋时节，大地日趋萧条，百草枯黄，而菠菜却敢于在这个时候出苗生长，

作者赵宇

出处《少年儿童研究》 2009年第8期44-45,共2页 Children＇s Study

关键词菠菜心血管系统保健作用肉自然界百草枯生长冬天

分类号 TS972.1 [轻工技术与工程]

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少年儿童研究

2009年第8期

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