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云芝菌丝体产SOD的深层发酵培养条件的优化 被引量：1

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摘要 通过设计L18(36)正交试验确定了可提高云芝菌丝体中SOD活性的深层发酵的最优培养条件,试验结果表明:培养条件对菌丝体生物量的影响顺序依次为:种龄>光照>培养时间>接种量>装液量>温度,而对菌丝体产SOD总活性的影响顺序为:培养时间>光照>接种量>种龄>装液量>温度。综合考虑试验结果,确定云芝菌丝体产SOD的最适培养基为:种龄3d,接种量10%,培养温度25℃,装液量100mL,微弱光照,培养4d。
作者 黄志立 张丽君 黄彦君 刘冬 梁世中
机构地区 深圳职业技术学院化生学院 华南理工大学生物工程系
出处 《食用菌》 2009年第4期8-9,共2页 Edible Fungi
基金 深圳职业技术学院重点科技开发项目(01KJb016)
关键词 云芝菌丝体 SOD 深层发酵 培养条件优化
分类号 S567.31 [农业科学—中草药栽培]
  • 相关文献

参考文献6

二级参考文献20

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共引文献30

同被引文献22

引证文献1

二级引证文献2

食用菌
2009年 第4期

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