反季节双孢菇栽培技术

2008年笔者在河北省承德市北部的围场县，利用其海．拔高、温度较低、昼夜温差大的气候特点，在盛夏高温酷暑季节（7月中下旬最高气温达38℃），栽培反季双孢菇。经过几年来的试验、示范获得成功，栽培规模20000m^2，产量在10kg／m^2以上，时价16元／kg。既满足了奥运会期间市场对双孢菇的需求，也填补了双孢菇在承德地区反季栽培的空白，为反季双孢菇生产技术，在承德地区的大面积推广打下了良好的基础。现将有关栽培技术介绍如下，供栽培者参考。