利用阿舒假囊酵母发酵副产物生产核黄素

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摘要利用阿舒假囊酵母发酵副产物生产核黄素作者Ａ．Ｅ．ＫａｌｉｎｇａｎＭ．Ｒ．Ｖ．Ｋｒｉｓｈｎａｎ概况维生素Ｂ２广泛存在于动植物体中，一般用化学法和微生物发酵法生产。维生素Ｂ２主要用于医药，也用于面包、面粉、谷物食品和饲料中。Ｌａｇｏ和Ｋａｐｌａｎ（１９８...

作者 A.E.Kalingan M.R.V.Krishnan 李淑敏

机构地区中国农科院饲料研究所

出处《饲料研究》 CAS 北大核心 1998年第6期6-6,共1页 Feed Research

关键词阿舒假囊酵母发酵副产物核黄素生产

1黄林,程新,涂晓嵘,李昆太.核黄素产生菌阿舒假囊酵母发酵条件的初步研究[J].广东农业科学,2010,37(6):148-150. 被引量：2
2刘志文,黄林,孔令宝,程新,涂晓嵘,李昆太.促进因子对阿舒假囊酵母合成核黄素的影响[J].江西农业大学学报,2010,32(2):363-367. 被引量：1
3张星元,王琴.阿舒假囊酵母过量合成核黄素性能的改良[J].无锡轻工大学学报（食品与生物技术）,1997,16(3):14-19. 被引量：6
4张星元,王琴.代谢调节理论指导下的核黄素发酵条件[J].无锡轻工大学学报（食品与生物技术）,1997,16(4):1-6. 被引量：4

饲料研究

1998年第6期

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