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南昌市东湖区居民户食用碘盐监测结果分析 被引量:1

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摘要 目的了解东湖区居民食用碘盐的情况,及时发现问题采取相应的干预措施,保证居民食用合格碘盐。方法 2007~2008年对东湖区辖9个街道监测点随机共抽取576个食用加碘盐用户,用直接滴定法测定盐碘含量。结果 2007~2008年共定量检测居民户食用盐样576份,检出非碘盐4份,不合格碘盐7份,碘盐覆盖率为99.31%,碘盐合格率为98.78%,碘盐含碘量中位数为30.57 mg/kg。结论南昌市东湖区碘盐供应稳定,居民食用碘盐合格率达到国家标准(90%)。提高碘盐合格率及食用率,确保居民食用合格加碘盐,才能科学地防治碘缺乏病。
出处 《中国医学创新》 CAS 2009年第20期173-173,共1页 Medical Innovation of China
关键词 碘盐 监测
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