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酒店菜的江湖味

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摘要 芝香仔兔原料:带皮兔肉500克 黄瓜200克 子姜粒20克 鲜椒粒50克 葱花、熟芝麻、酥黄豆、豆瓣、泡椒末、味精、鸡精、花椒面、香料油。
作者 肖赋
机构地区 内江市运亨酒店
出处 《四川烹饪》 2009年第8期70-71,共2页 Sichuan Cuisine
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