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紫苏及其食用方法 被引量:1

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摘要 紫苏在山东有野生种和栽培种,而近年来栽培与应用越来越多。紫苏因其特有的活性物质及营养成分,已成为一种备受世界关注的多用途植物,经济价值很高。
作者 初莉娅
出处 《农业知识(瓜果菜)》 2009年第8期10-10,共1页
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