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北京老字号的发展需要新的突破

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摘要 保护老字号文化的原真性、完整性,是北京保护历史文化名城中的重要方面。北京老字号所拥有的物质文化遗产与非物质文化遗产,同样有着辩证、统一的关系,不应割裂对待。
作者 袁家方
出处 《中外企业文化(老字号与品牌文化)》 2009年第7期29-29,共1页
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