大葱精提取物对人胃癌细胞MGC-803诱导分化和凋亡的实验研究

目的本实验采用大葱精提物处理体外培养的人胃癌细胞MGC-803,观察其对胃癌细胞诱导分化和凋亡的作用,探讨大葱抗癌的有效成分。方法将大葱精提物分成脂溶性和水溶性两部分,大葱粗提物作对照组,分别作用于体外培养的人胃癌细胞MGC-803后:(1)每日计数细胞,计算增殖抑制率。(2)应用流式细胞仪分析细胞DNA含量和H周期分布,检测分化与凋亡。(3)采用TUNEL法检测细胞凋亡。(4)HE染色光镜下观察细胞分化和凋亡,计算细胞凋亡指数。(5)电镜观察细胞超微结构变化。结果(1)A组与C1组细胞72h内细胞数逐日增加,但C1组细胞生长增殖缓慢。72h以后,A组与C1组细胞均呈下降趋势(P<0.05)。(2)C3组24h凋亡率高,但较C1、C2组差异无统计学意义(P>0.05);C1组分化比例低于C3组(P<0.05),C2组24h凋亡比例和二倍体比例均低于前两者(P<0.05),作用明显弱于前两者。(3)倒置显微镜下观察,10%浓度大葱粗提物作用16h,培养细胞由原来的梭状或多角状变为圆形细胞,24h后细胞从瓶壁脱落。0.5%大葱油作用2h细胞变为圆形,4h后细胞从瓶壁脱落。(4)光镜下爬片HE染色0.05%大葱油和10%大葱粗提物作用后的细胞,体积缩小,核质比例减小,细胞分裂相减少。(5)透射电镜下观察,0.05%大葱油和10%大葱粗提物作用后,均可出现典型的凋亡细胞形态学改变。结论大葱提取物能明显抑制体外培养的胃癌细胞生长增殖,即可诱导胃癌细胞分化,又可诱导胃癌细胞凋亡,其起主要作用的部分为脂溶性(大葱油)部分,水溶性部分作用较弱。作用机制有待深入研究。